《表3 不同水平羽扇豆日粮对蛋鸡生产性能的影响》

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《羽扇豆添加水平对蛋鸡胃肠道反应的影响》

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如表1所示，羽扇豆含有适量的粗蛋白质（390 g/kg），但相对较低的赖氨酸、蛋氨酸和高水平的精氨酸。羽扇豆的生物碱含量很低（270 mg/kg）。与豆粕相比，羽扇豆非淀粉多糖和棉子糖家族寡糖的含量较高。试验期间无鸡只死亡和淘汰记录。表3结果显示，对照组和30%羽扇豆组对采食量和料蛋比的影响无显著差异（P>0.05），但10%和20%羽扇豆组采食量和料蛋比较对照组显著降低（P<0.05）。但整个试验过程中，饲喂羽扇豆日粮组的蛋鸡体重增加5.8%～7.6%，较对照组显著提高2.2%(P<0.05）。