《表2 不同代谢能水平日粮对蛋鸡生产性能的影响》

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《禁食条件下代谢能水平对蛋鸡生产性能和产热的影响》

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注：T1～T4组蛋鸡每天每千克代谢体重的代谢能摄入量分别为88、130、175和215 kcal/kg0.75/d。同行数据标注相同字母或无字母标记表示组间差异不显著（P>0.05），同行数据标注不同字母表示组间差异显著（P<0.05）。下表同。

整个试验期间没有发现蛋鸡状况不佳或死亡。由表2可知，在呼吸室第2～5天，各组蛋鸡平均日采食量为33.69、48.30、64.85和75.23 g/kg0.75/d（P<0.05），各处理组日粮代谢能分别为2595、2575、2570和2620 kcal/kg，组间具有显著差异的趋势（P=0.08）。随着日粮代谢能水平的升高，氮沉积量显著升高（P<0.05），其中T1组氮沉积量最低，为0.24 g/kg0.75(P<0.05），T4组氮沉积量最高，为0.93 g/kg0.75(P<0.05）。在第2～5天测定呼吸室的能量平衡，平均每日代谢能摄入量为86.57、124.45、166.63和197.20 kcal/kg0.75/d，与目标代谢能摄入量相似。随着日粮代谢能摄入量水平的升高，蛋鸡总产热量显著升高（P<0.05），从最低代谢能摄入量（T1和T2均值）时的106 kcal/kg0.75/d增加到最高代谢能摄入量（T4）时的146.93 kcal/kg0.75 d。代谢能摄入量的增加与较高的能量沉积和热增耗升高显著相关（P<0.05）。在低、高代谢能摄入量（T1和T4）时，代谢能对采食产热的贡献分别为36.4%和50.5%。代谢能最低摄入量的蛋鸡（T1）产热量（106.46 kcal/kg0.75）超过了代谢能摄入量，导致能量沉积为负值（-19.87 kcal/kg0.75）。随着代谢能摄入量的增加，蛋鸡的呼吸熵显著增加（P<0.05）。