《表4 主要运输方式的对比》

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《“新零售”下生鲜冷链物流体系优化攻略》

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生鲜产品整个运输过程的完成需要多种运输方式相互协作，而不同运输方式的优缺点及其适用范围如表4所示。鉴于我国多式联运的发展尚处于起步阶段，不同运输方式之间的标准颇有差别，铁路市场化改革也还在进行中，大部分铁路货运站并不具备联运的条件。对于生鲜这类鲜活易腐的产品而言，时间要求非常高，这些地面交通的限制无疑难以满足生鲜冷链运输的时间要求。