《表4 未知样品的鉴别结果》
注Note:1:鲢Silver carp;2:草鱼Grass carp;3:乌鳢Snakehead;4:鲫Crucian;5:鲤Common carp;6:青鱼Black carp;7:鳙Bighead carp.
为了检验所建立的最短距离层次SVM模型对外部未知样本的判别效果,选用164个未参与建模的样本,即验证集对所建SVM模型进行检验,结果如表4所示。由表4可知,经SNV预处理后所建的最短距离层次SVM判别模型,对鲢、草鱼和乌鳢的正确判别的F1值均大于95%,对鲫、鲤、青鱼和鳙的判别率大于85%,其中乌鳢的正确判别的F1值为100%,表明该模型对乌鳢的判别效果最好。每种鱼鉴别的正确个数之和除以总个数即为整体正确判别率,根据(21+31+21+18+17+23+21)/164得出该模型的整体正确判别率为92.68%。因此,此模型可以将7种淡水鱼准确区分开来,外部验证结果证明SVM判别模型应用于淡水鱼品种的快速鉴别是可行的。
图表编号 | XD0066226500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 周娇娇、徐文杰、许竞、尤娟、熊善柏 |
绘制单位 | 华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、华中农业大学理学院、华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、华中农业大学食品科学技术学院、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)、环境食品学教育部重点实验室 |
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