《表1 不同产地菊花多糖的粗多糖提取率》

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《不同产地菊花多糖的抗氧化活性研究》

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菊花粗多糖提取率（%）=（W1/W2）×100%。其中，W1是由W2提取获得的干燥粗多糖的质量（g），W2是称取干燥菊花样品的质量（g）。4种不同产地的菊花多糖提取率均不同，且产率均偏低。其中，滁菊、亳菊和杭白菊中多糖的含量均>8.5%，提取率相近。亳菊中多糖的含量最多，滁菊次之，黄山贡菊最少（表1）。