《表3 餐厨垃圾性质一览表》

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《上海市餐厨垃圾管理现状及质量控制研究》

目前集中式餐厨垃圾处理厂在设计时对餐厨垃圾进料性质都有基本设计要求，含杂率一般要求控制在15%以内，含水率一般控制在85%以内，具体的餐厨垃圾性质见表3。

图表编号	XD0064800200 严禁用于非法目的
绘制时间	2019.08.16
作者	奚慧、欧阳创、余召辉
绘制单位	上海市环境工程设计科学研究院有限公司、上海环境卫生工程设计院有限公司、上海市环境工程设计科学研究院有限公司、上海环境卫生工程设计院有限公司、上海市环境工程设计科学研究院有限公司、上海环境卫生工程设计院有限公司
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