《表1 试验原料性质：不同餐厨泔水生物质垃圾沉降分层物厌氧发酵性能研究》

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《不同餐厨泔水生物质垃圾沉降分层物厌氧发酵性能研究》

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TS和VS:称重法[12]；挥发性脂肪酸（VFA）、氨氮（以乙酸计）:滴定法[13]；产气量:排水法；pH:用精密pH试纸测定。将面食类和米饭类餐厨泔水分层后上层悬浮物、下层沉积物（中层汤水多，可利用有机质少，不予考虑）进行批式进样，厌氧发酵，以500 ml的抽滤瓶作为厌氧消化罐，垃圾与污泥按照0.5g·Vs（L·30d）-1有机负荷所需的物料量在抽滤瓶中混合后，将其密封，置于恒温35℃水浴中，消化产生的气体进入装有饱和碳酸氢钠溶液的集气瓶中采用排水法收集，定期测定氨氮、VFA、p H值。试验原料如下表1。