《表1 食品安全犯罪案件简况 (2011.5.01~2017.12.31)》

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《舌尖上的守护:食品安全犯罪刑事惩戒研究——基于法院裁判的实证分析》


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《刑法修正案(八)》实施以来,全国各级法院共受理直接涉及食品安全的犯罪案件共计10994件

在食品安全刑事案件中,2011年5月1日至2017年12月31日,河南省、浙江省、江苏省、北京市等4个省市占比最大,均超过了1000件,分别为1802件、1551件、1202件、1169件,为涉案的多发区域,上述4地区进入审判程序的食品安全刑事案件占到全国收案总和的52.06%。这既反映出河南等4省市对食品安全犯罪的持续高压态势,亦也说明上述地区的食品安全问题不容小觑。