《表2 2013-2017年云南省人口与城乡居民可支配收入统计》

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《基于SWOT视角下云南奶业发展现状研究》

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(1）市场需求。居民收入是影响乳品消费的重要因素，专家研究指出收入每增加1%，带动奶业消费增加0.8%。2013-2017年云南省城乡居民可支配收入都有较大幅度增长，农村人均可支配收入较城镇增速明显，说明农村乳品消费市场具有很大发展空间（见表2）。此外，城镇化进程的加快、全面二胎政策的放开，将会带来更大的乳制品需求。