《表3 正交试验设计及结果》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
比较表3中R值的大小可知，各因素对卤制鸭蛋品质的影响的次序为:A>C>D>B，即煮制时间>卤制时间>常温浸渍时间>卤汁熬制时间。
| 图表编号 | XD0062429600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.05.10 |
| 作者 | 刘蒙佳、周强、雷昌贵、孟宇竹 |
| 绘制单位 | 福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院、福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院、河南质量工程职业学院食品与化工系、河南质量工程职业学院食品与化工系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
比较表3中R值的大小可知，各因素对卤制鸭蛋品质的影响的次序为:A>C>D>B，即煮制时间>卤制时间>常温浸渍时间>卤汁熬制时间。
| 图表编号 | XD0062429600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.05.10 |
| 作者 | 刘蒙佳、周强、雷昌贵、孟宇竹 |
| 绘制单位 | 福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院、福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院、河南质量工程职业学院食品与化工系、河南质量工程职业学院食品与化工系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
