《表2 不同来源花椒颜色L*、a*、b*值》

《表2 不同来源花椒颜色L*、a*、b*值》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《基于CV-ANN技术的花椒色素类成分含量快速无损检测研究》


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不同来源的花椒样品颜色表现出明显差异,从深红色到黄褐色各不相同,其中以汉源花椒颜色最红,亳州药材市场所购花椒的颜色则更偏于黄褐色。不同来源花椒样品的CIE L*、a*、b*值见表2。