《表4 多穗柯棕色素提取的回归模型方差分析》

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《超声波辅助提取多穗柯棕色素工艺优化》

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*表示差异显著（P<0.05），**表示差异极显著（P<0.01）。*indicates significant differences（P<0.05），**indicates extremely significant differences（P<0.01）.

对二次多元回归方程各项进行方差分析（表4）。该回归模型极显著（P<0.01）。回归模型的决定系数为R2=0.943 0，失拟项P=0.112 7>0.05，失拟性检验结果不显著。说明该模型与数据拟合程度较高，实验误差小，可以用该模型分析和预测超声法提取多穗柯棕色素的结果。此模型预测了碱液浓度A、提取温度B、提取时间C、及液固比D对多穗柯棕色素提取液吸光度值的影响，A、B、D、AD、BD、CD、A2、C2、D2为显著影响因素，其中影响最大的因素是提取温度和液固比，其次是碱液浓度，影响最小的是提取时间。