《表2 ARTP诱变结果》
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《黑曲霉1504产葡萄糖氧化酶的ARTP诱变、产酶条件优化及改良面粉品质研究》
由表2可知,常温、常压等离子体(ARTP)诱变对于提高黑曲霉产葡萄糖氧化酶活力效果显著。自230株突变菌株中筛选得到12株产酶活力提高较大的正突变菌株,其产酶活力都提到原始菌株的2倍以上,更有2株突变菌株A117、A158的产葡萄糖氧化酶活力分别提至原始菌株的3.17倍和3.31倍,分别达172.72 U/mL和180.74 U/m L。由此说明常温、常压等离子体诱变可用于产葡萄糖氧化酶菌株的诱变育种。金丽华等[11]利用常温、常压等离子体诱变产油酵母进行诱变,得到产油能力稳定提高的突变菌株。
图表编号 | XD0062322800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.28 |
作者 | 朱运平、褚文丹、黎芳、郦金龙、许丽亚、李秀婷 |
绘制单位 | 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心(北京工商大学)、北京市食品添加剂工程技术研究中心(北京工商大学)、北京工商大学食品学院、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心(北京工商大学)、食品质量与安全北京实验室(北京工商大学)、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心(北京工商大学)、北京市食品添加剂工程技术研究中心(北京工商大学)、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心(北京工商大学)、食品质量与安全北京实验室(北京工商大学)、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心(北京工商大学)、北京工商大学食品学院 |
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