《表2 添加不同浓度双乙酸钠和丙酸钙的发酵饲料在不同保存时间点的观察结果》

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《不同防霉剂对发酵饲料的防霉效果比较》

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从表2可见，试验开始后第2天，对照组与试验组外观均无异常；第4天对照组出现点状霉变且有油哈味，S1、S2、S3组与B1、B2、B3、B4组外观均无异常，S1组出现点状霉变；第6天对照组出现中度霉变且霉味明显，S1、S2组与B1、B2、B3组外观无异常，S3组出现点状霉变，S4组出现点状霉变且有油哈味，B4组出现点状霉变；第8天对照组重度霉变且霉味浓，试验组均出现不同程度的霉变，第15至第30天是所有饲料均出现中度以上霉变。因此可以初步认为双乙酸钠和丙酸钙的最适添加量分别为0.30%和2.00%。