《表3 不同组别小学生对中式快餐与西式快餐认识报告率比较》

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《中国城市高年级小学生快餐行为现况》


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注:()内数字为报告率/%。

认为中式快餐食物搭配合理、营养价值高的小学生比例高于西式快餐,认为中式快餐能量高的小学生比例低于西式快餐。男生认为2种快餐营养价值高、能量高及西式快餐营养搭配合理的报告率均高于女生,中心城区学生认为2种快餐食物搭配合理、能量高以及中式快餐营养价值高的报告率均高于近郊城区学生,五年级学生认为中式快餐搭配合理、西式快餐能量高的报告率高于四年级学生,差异均有统计学意义(P值均<0.05)。见表3。