《表1 绿茶中黄酮提取实验数据》

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《黄酮、多糖、多酚提取工艺及多酚对PBS改性后的抗菌性能研究》

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备注:根据茶多酚产率计算公式:茶多酚产率V0=m0/M×100%，进行对比（m0为茶多酚提取产量，M为绿茶原料质量）。

表1为黄酮提取的实验数据，计算表1数据表明，黄酮产率最高条件为:料液比1︰10，乙醇体积分数为5%，实验最高产率为2.5%。