《表1 响应面实验因素水平表》

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《响应面法优化茯茶提取工艺》


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依据Design-Expert 8.0软件,采用Box-Behnken模型,以时间(A)、温度(B)、料液比(C)为主要考察变量,以儿茶酚提取率y为响应值,其余均为单因素试验的最佳条件。根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理采用响应面法,在三因素三水平上对儿茶酚提取率工艺进行优化研究。见表1。