《表2 矿质元素成分的主成分矩阵》

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《中阳县主栽核桃品种矿物质元素含量比较分析》

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对19个核桃品种矿质元素含量的主成分分析表明（表2），第1主成分的贡献率较高，达到32.888%，第1主成分PCA1=0.539 K+0.647 Ca+0.328 Mg+0.640 Fe+0.569 Mn+0.705 Cu+0.506Zn，由于K，Ca，Fe，Mn，Cu，Zn的权重系数均为正值，且数值较大，所以，PCA1可以看成是K，Ca，Fe，Mn，Cu，Zn含量的综合指标，若某核桃品种的PCA1值较高，说明该品种的这6种矿质元素含量均较高。第2主成分PCA2的贡献率为17.461%，只有Mg的权重系数最高，为0.860，所以，PCA2主要反映的是Mg元素的含量。第3主成分PCA3的贡献率为16.522%，Zn的权重系数为正值，且较高，Ca，Mn的权重系数为负，权重系数绝对值也较高，若某核桃品种的PCA3值高，说明该品种的Zn含量较高，且Ca和Mn含量较低。主成分分析结果说明，在反映核桃矿质元素综合含量时，Cu元素可以作为首要性状；其次是Ca，Fe和Mn；再次是K和Zn；最后是Mg，因此，在比较或评判不同核桃品种矿质元素含量时，可将Cu，Ca，Fe和Mn元素作为重要的参考指标。