《表3 正交实验方差分析表》

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《屎肠球菌Ef2的安全性评估及其产生物胺氧化酶培养和诱导条件的优化》

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注:*表示P<0.05。

由表2可知，Mg2+、Mn2+、Na+的极差值分别为1.32、3.06、12.8。Na+的极差值最大，其次为Mn2+。因此Na+和Mn2+在金属离子中是影响屎肠球菌Ef2产AOs的主要因素，Mg2+影响较小。3个因子的主次顺序为C→B→A。由表3方差分析结果可知，Na+在95%的置信度下影响显著，说明金属离子中Na+对诱导屎肠球菌Ef2产AOs有显著性差异，与极差分析结果相一致。而Mg2+和Mn2+对诱导屎肠球菌Ef2产AOs不存在显著性差异。