《表6 饲料中添加不同水平Met-Me对幼鲤蛋白质、必需氨基酸、Met和Lys沉积率的影响》

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《蛋氨酸二肽在幼鲤饲料中的有效性研究及幼鲤蛋氨酸需求量的再评估》

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饲料中添加不同水平Met-Met对幼鲤蛋白质、必需氨基酸、Met和Lys沉积率的影响见表6。鱼体蛋白质沉积率随饲料Met-Met添加水平的增加先增加后降低，蛋白质沉积率（y）和饲料Met含量（x）进行折线模型分析，如图3所示，通过折线模型（y1=38.23x1+13.641，R12=0.773 7；y2=-12.618x2+52.167，R22=0.956 6）可知，饲料M et含量为7.6 g/kg时，蛋白质沉积率达到最大，据此获得幼鲤的Met需求量为7.6 g/kg。M0组幼鲤必需氨基酸沉积率显著低于其余各组（P<0.05）；M et沉积率随M et-M et添加量的增加整体呈下降趋势，M0、M1.5、M2、M2.5组的Met沉积率显著高于FM组（P<0.05）。除M1.5组外，各Met-Met添加组Lys沉积率均显著高于M0组（P<0.05），且各Met-Met添加组之间以及它们与FM组之间均没有显著差异（P>0.05）。