《表4 人口特征显著性表》

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《基于食品安全购买行为的武汉与成都消费者分类差异研究》

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（注:***表示在0.01水平显著，**表示在0.05水平显著，*表示在0.1水平显著。）

（2） 不同分类双城消费者人口特征比较。本文分别对武汉和成都的三类人群进行方差分析得出（见表4）:性别、居住状况和家中是否有特殊人群这三个变量在双城均对消费者分类无显著影响，年龄和最高学历对双城消费者分类产生一定影响，但影响不大，家庭年收入、食物月支出和婚姻状况对双城消费者分类产生影响较为显著。收入、年龄和受教育水平对消费者自我保护行为产生显著影响，性别和家中是否有老人对其自我保护行为无显著影响[15]。本文结果与全世文（2014）的结论相符。