《表6 红茶及其发花红砖茶对高血糖模型小鼠TC、TG、CAT、INS的影响》

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《红茶及其发花红砖茶对高血糖模型小鼠的降血糖作用》

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注：b：与模型组比较，P<0.05；B：与模型组比较，P<0.01；c：与红茶组比较，P<0.05

表7表明，与模型组相比，给茶组均能显著提高GPx活性以及显著降低MDA含量（P<0.05），其中发花红砖茶高剂量组达极显著水平（P<0.01）；给茶组中、高剂量组均能显著提高SOD活性（P<0.05），其中发花红砖茶高剂量组达极显著水平（P<0.01）；除红茶低剂量组外，其他给茶组均能显著增加肝糖原含量（P<0.05），其中发花红砖茶高剂量组达极显著水平（P<0.01）。给茶组组间相比，两种茶在提高GPx与SOD活性、增加肝糖原含量、降低MDA含量上均随剂量的增大而增加，且在提高GPx与SOD活性上发花红砖茶中、高剂量组优于红茶中、高剂量组（P<0.05），在改善MDA、肝糖原含量上发花红砖茶高剂量组优于红茶高剂量组（P<0.05）。