《表5 VD2和HSA相互作用的热力学参数》
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《香菇中麦角钙化甾醇含量的测定及其在人体内的传输机制》
计算得到的热力学参数见表5。负的ΔG值表明结合过程是自发的,负的ΔH值表明结合过程是放热的。Ross&Subramanian(1981)和Olsson et al.(2008)根据大量的实验结果总结出判断小分子与生物大分子结合力性质的热力学规律,ΔS>0可能为疏水和静电作用力;ΔS<0可能为氢键和范德华力;ΔH>0,ΔS>0为典型的疏水作用力;ΔH<0,ΔS<0为氢键和范德华力;ΔH≈0或者较小,ΔS>0为静电作用力;ΔH<0时静电作用为主要作用力。因此,氢键和范德华力是VD2与HSA结合过程中的主要作用力,并且结合过程是自发和放热的。
图表编号 | XD0053396400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.22 |
作者 | 郑世杰、张蕊、杨树德、图力古尔、李玉、包海鹰 |
绘制单位 | 吉林农业大学药用菌物资源及利用重点研究室、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心、鲁东大学山东省食用菌技术重点实验室、鲁东大学山东省食用菌技术重点实验室、吉林农业大学药用菌物资源及利用重点研究室、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心、吉林农业大学药用菌物资源及利用重点研究室、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心、吉林农业大学药用菌物资源及利用重点研究室、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 |
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