《表3 马铃薯中CIPC残留量》

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《氯苯胺灵对马铃薯贮藏期间营养品质的影响及残留动态研究》

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mg/kg

如表3所示，CIPC作为一种广泛使用的抑芽剂，在马铃薯贮藏过程中随贮藏时间的延长总体呈下降的趋势，在处理后的各个阶段检测结果表明，1.0 g/kg CIPC组马铃薯的残留量显著高于0.6 g/kg CIPC组（P<0.05），各处理组残留量均在0～10 mg/kg之间，远低于国际残留限量标准（30 mg/kg），是一种高效、实用、低毒的马铃薯抑芽剂。