《表4 马铃薯块茎中喹啉铜的最终残留量》

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《喹啉铜在马铃薯中的残留及消解动态》

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依据上述残留分析方法，对河北和湖南2地的最终残留试验样品进行了分析测定，结果见表4。按推荐剂量108 g a.i./hm2和1.5倍剂量162 g a.i./hm2，施药3、4次，距末次施药7、14、21 d采集终残样品，喹啉铜在马铃薯中的残留量均小于0.1 mg/kg，从最终残留数据可以看出，即使在推荐剂量1.5倍的施药量和间隔期为7 d的条件下，喹啉铜在马铃薯中的残留量也低于0.10 mg/kg。GB 2763—2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定，喹啉铜在苹果和黄瓜中的残留限量为2 mg/kg；欧盟规定喹啉铜在马铃薯上最大残留限量为5 mg/kg。参考我国和欧盟的限量标准，对比马铃薯最终残留试验结果，喹啉铜按推荐剂量和3次施药，距最后1次施药后7 d，马铃薯中喹啉铜残留量均小于0.10 mg/kg，食用安全。