《表1 各国际组织和国家婴幼儿辅助食品法规概况比较》

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《国内外婴幼儿辅助食品法规概况及技术指标比较研究》


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婴幼儿辅助食品是指除母乳或配方食品以外的其他各种形状的食物,可为断乳期的婴幼儿提供能量和营养成分[6],同时作为逐渐多样化膳食和逐步适应普通食品的一部分[7]。因受经济、社会文化环境、饮食结构差异、营养知识水平、辅食营养素贡献率以及其他因素影响,各国制定的婴幼儿辅助食品标准在适用范围、法规效力、产品分类、基本营养成分、污染物指标和限量等方面内容不完全相同。各国际组织和国家婴幼儿辅助食品法规概况比较见表1。