《表1 翠冠梨货架期间的主要病害及其症状》
由表1可见,轮纹病、黑斑病和褐腐病为翠冠梨货架期间的主要病害,其中轮纹病的危害最为严重,其特征为病斑圆形,有轮纹,病斑数量1至几十个,果肉呈水浸状,且逐渐向果心扩展。这与之前在低温贮藏过程中的研究结果有着极大的不同,研究发现黑斑病和褐腐病是主要的冷藏病害[3],而轮纹病在低温下却很少发病。
图表编号 | XD005194700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.05.10 |
作者 | 尚海涛、朱麟、乌翛冰、胡家禹、姚凌俏、凌建刚 |
绘制单位 | 宁波市农业科学研究院农产品加工研究所、宁波市农业科学研究院农产品加工研究所、宁波市惠贞书院、宁波市惠贞书院、宁波市农业科学研究院农产品加工研究所、宁波市农业科学研究院农产品加工研究所 |
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