《表1 宋代话本中茶事分类》

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《宋代茶文化与宋话本中的“茶”》

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程毅中《宋元小说家话本集》[4]选话本小说共40篇，在与茶相关的话本（描写宋代生活）中涉及的茶事大致可分为三类:茶艺、茶礼以及茶坊。笔者对《宋元小说家话本集》中有关“茶”的词条进行了初步检索并根据以上三部分分类，如表1所示。