《表5 狗头枣中生物碱提取正交试验设计》

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《红枣中生物碱的提取工艺优化及抗氧化性分析》

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极差分析:Rc>Ra>Rb，各因素的重要性大小排序为C>A>B，即对红枣生物碱提取量影响程度大小依次是:乙醇浓度、料液比和提取时间（表5）。从正交试验结果中得知，每个因素对红枣生物碱提取率的影响趋势和单因素试验结果相互印证（孙建等，2015）。