《表1 不同固液比时大豆水溶性蛋白试验结果》
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称取大豆试样1 g至50 m L离心管中，按1∶10、1∶20、1∶30、1∶40、1∶50固液比，恒温振荡提取2次，每次提取40 min，离心后的上层水溶性蛋白提取溶液全部转移至100 m L容量瓶，定容、混匀。同时处理5个平行试样，用杜马斯燃烧定氮仪按1.2.2条件进行分析测定，结果见表1。
| 图表编号 | XD0049749600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.20 |
| 作者 | 王铁良、魏亮亮、刘冰杰、郭洁、贺平、周晓华、魏红、汪红 |
| 绘制单位 | 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全风险评估实验室(郑州)、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省粮食质量安全与检测重点实验室、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省粮食质量安全与检测重点实验室、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全风险评估实验室(郑州)、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省粮食质量安全与检测重点实验室、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省粮食质量安全与检测重点实验室、河 |
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