《表1 烟叶主要化学及其协调性描述统计》

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《重庆烤烟化学成分与感官品质典型相关分析》


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重庆产区烟叶化学成分及其协调性分析结果见表1。由表1可知,除氯、淀粉和烟碱外,烟叶化学成分指标的变异系数均小于20%。化学成分的衍生指标中,两糖比的变异系数最小,为7.70%;其他指标的变异系数均大于20%。说明重庆烟叶化学成分指标的差异性较文献[18]报道有所降低,区县间烟叶质量趋于一致。