《表5 回归与方差分析结果》
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《糖基化米糠蛋白纳米乳液的超声制备工艺优化及性质研究》
由表5可知,方程因变量与自变量之间的线性关系明显,该模型回归显著(P<0.0001),失拟项不显著(P>0.05),并且该模型R2=97.71%,R2Adj=95.43%,说明该模型与试验拟合良好,自变量与响应值之间线性关系显著,可以用于该反应的理论推测。由F检验可以得到因子贡献率为:D>A>B>C,即反应温度>米糠蛋白:葡聚糖比例>反应湿度>反应时间。
图表编号 | XD0047537700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.30 |
作者 | 王霞、康维良、鹿保鑫、马楠 |
绘制单位 | 黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |