《表1 油菜籽仁的红外光谱吸收带》

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《油菜籽的傅里叶变换红外光谱鉴别》

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注:a:d472；b:d591；c:d622；d:y1；e:y2

对油菜籽仁D系列和Y系列5个品种25个样品的红外光谱图比较（见图1），5个油菜籽仁品种的红外光谱图比较相似，存在的差异表现在吸收频率上，这种差异表现在不同品种上，与所在系列没有关系。两个系列油菜籽仁的主要吸收频率见表1。