《表1 追溯码结构[餐 (饮) 具集中清洗消毒服务单位是商品条码系统成员]》

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《“一品一码”追溯体系集中消毒餐(饮)具追溯码编码技术研究》

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注:8003:全球可回收资产应用标识符AI（8003）；全球可回收资产代码编码:由必备的GRAI和可选择的系列号构成，即由填充号、厂商识别代码、资产类型代码、校验码、系列号构成，同时保持与GS1全球贸易项目代码（GTIN）同步而分四种结构；10:批号/批次应用标识符AI（10）；11:生产日期

餐（饮）具集中清洗消毒服务单位是中国商品条码系统成员的，应充分应用该企业注册申请获得的全球贸易项目标识代码（GTIN）作为全球可回收资产代码（GRAI）的GS1公司前缀，因为全球贸易项目标识代码（GTIN）在全球具有唯一性，只要正确编制资产类型代码和系列号，全球可回收资产代码（GRAI）代码也是全球唯一，集中消毒餐（饮）具代码直接采用全球可回收资产代码（GRAI）代码，集中消毒的餐（饮）具追溯码由全球可回收资产代码（GRAI）、应用标识符和生产日期或批号组成，由此组成的追溯码符合全球唯一性原则，并具有“一品一码”的特性。追溯码具体结构见表1。