《表2 存货周转天数计算：企业现金持有量对存货管理效率的影响——以青岛啤酒为例》

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《企业现金持有量对存货管理效率的影响——以青岛啤酒为例》

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单位:亿元

青岛啤酒存货的有关内容、固定资产和营业成本资料如表2所示。可以看出，企业固定资产的规模有所增加，生产能力也随之有一定提高，但是固定资产周转速度在放缓，总资产周转速度从1下降到0.86。存货周转天数取决于原材料、在产品和产成品的周转速度。青岛啤酒存货占营业成本的比重上升，存货周转速度放缓，存货周转天数从48.89天增加到55.37天，存货占流动资产的比重上升，存货周转过程占用的资金量加大。这说明青岛啤酒的管理水平和营运能力有待进一步提高。