《表1 8种甜菊糖苷的质谱参数》

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《超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱非靶标筛查测定白酒和饮料中甜菊糖苷》


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加热电喷雾离子源(HESI),负离子模式;喷雾电压:-3.0 kV;毛细管温度:320℃;加热器温度:50℃;鞘气:氮气,流速为40 arb;辅助气:氮气,流速为5 arb;扫描模式:一级母离子全扫描和数据依赖的二级子离子扫描(full MS/dd-MS2)模式。一级母离子全扫描分辨率:7×104半高峰宽(FWHM);最大注入时间:200 ms;采集范围:m/z 150~1 200。数据依赖二级子离子扫描分辨率:1.75×104FWHM;触发阈值:1×105;最大注入时间:50 ms。8种天然甜味剂的质谱分析参数见表1。