《表1 脱毒技术特点[3-5]》
黄曲霉毒素的脱毒途径是将毒素降解为无毒的小分子物质、把毒素转化成无毒化合物等方式。常规的脱毒方法主要有化学法、物理法、生物法和转化解毒等[2],其特点见表1[3-5]。
图表编号 | XD0041346200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.20 |
作者 | 莫紫梅、袁光蔚、陈宁周、郑娟梅、王警、王海波 |
绘制单位 | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心、广西-东盟食品药品安全检验检测中心、广西-东盟食品药品安全检验检测中心、广西-东盟食品药品安全检验检测中心、广西-东盟食品药品安全检验检测中心、广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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