《表1 棉籽粕的营养水平：棉籽粕脱毒技术及其在畜禽生产中的应用》

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《棉籽粕脱毒技术及其在畜禽生产中的应用》

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棉籽粕是棉籽经过预榨浸提或直接浸提后得到的副产品，其优点主要有：蛋白质含量较高，一般在36.3%～47.0%，仅次于豆粕（41.8%～47.9%），高于菜籽粕（35.7%～38.6%)[6]；富含多种维生素，尤其是维生素E、维生素B1含量较高；水解后可得到17种氨基酸，其中赖氨酸含量较低为1.97%，而精氨酸含量高达4.65%，两者比值远远超过100∶120的理想比值。氨基酸组成比例优于其他饼粕，除蛋氨酸含量稍显不足外，其他几种氨基酸均达到国际粮农组织（FAO）推荐标准[7]，棉籽粕的营养水平见表1。