《表1 SFP-2的理化性质分析》

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《羊栖菜褐藻糖胶的结构表征及其抗氧化活性》

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注:“-”表明未检测到。

通过高效凝胶渗透色谱对多糖的纯度进行分析，结果如图1所示，SFP-2在HPGPC色谱上呈现单一对称峰，峰型高窄，峰宽在5 min以内，表明多糖的纯度较高[25]。根据分子量标准曲线（图2）计算可得，SFP-2的分子量为707.0 k Da。理化性质分析表明（表1），多糖的总糖含量为66.9%；蛋白含量为3.1%，表明蛋白含量较低；硫酸基含量为21.2%，表明多糖为硫酸化多糖；未检测到糖醛酸，说明多糖不含糖醛酸，这与以往的研究显著不同[26-27]。Hu等[26]分离得到的羊栖菜褐藻糖胶均含有糖醛酸，且含量较高，这可能是由于藻类生长地域、生长环境不同造成的。