《表1 GST基因编码的蛋白质理化性质分析》

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《羊草GST基因的克隆及序列分析》

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利用ProtParam在线分析工具分析LcGST基因编码的蛋白质氨基酸序列的理化性质，结果显示，羊草GST蛋白由碳、氢、氧、氮和硫5种元素组成，其分子式为C1141H1763N297O306S8，相对分子质量为24.78 kDa，理论等电点为5.81，其值小于7，表明羊草LcGST蛋白是一个弱酸性蛋白质（表1）。从氨基酸组成特点来看，GST蛋白包含20种常见氨基酸（表2），其中含量最高的为Leu(10.55%），其次为Glu(10.09%）和Val(10.09%），含量最低的为Asn(0.92%）和Thr(0.92%）。羊草GST蛋白其他理化特性如表1所示，其所带的电荷情况为负电荷残基数（Asp+Glu）为32，正电荷残基数（Arg+Lys）为28，脂溶性系数（AI）数值为90.74，不稳定系数（Instability index）数值为33.86。羊草GST蛋白的总平均亲水性（Grand average of hydropathicity，GRAVY）为-0.161，表明羊草GST蛋白应该属于亲水性蛋白。根据Protscale分析得到的亲/疏水信号图（图2）可知，GST蛋白C端含有疏水头部，N端为亲水头部，中间氨基酸靠近C端部分表现为亲水性，靠近N端部分表现为疏水性，其中以A29\\A30残基亲水性最强（-2.544），以A155残基疏水性最强（1.689）。整体看来，羊草GST蛋白的亲/疏水信号图中，峰值分布在-0.5以下的信号明显多于0.5以上的信号，这个结果也进一步证明羊草GST蛋白为亲水性蛋白。