《表2 烟丝、梗丝、再造烟叶主要化学成分相对含》

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《基于总糖/纤维素的配方烟丝均匀度评价方法建立及应用》

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通过对烟丝、梗丝中的主要化学成分进行分析，同时结合文献[7-8]数据，表2为主要化学成分在烟丝、梗丝和再造烟叶中的相对含量分布情况。配方烟丝均匀度评价方法要兼顾其准确度和灵敏度，因此化学指标的筛选应尽可能满足这两方面的要求。准确度上，对于主要化学成分分析，其含量相对越高，则相对准确度越高；灵敏度上，在烟丝、梗丝和再造烟叶中含量差异较大、且含量变化方向相反的化学指标，则越容易构建灵敏度较高的评价方法。从表2来看，总糖、还原糖、总灰分、纤维素4种化合物的含量相对较高，同时总糖相对含量在烟丝中最高、在梗丝中次之、在再造烟叶中最低，而纤维素相对含量在烟丝中最低、在梗丝中其次、在再造烟叶中最高。基于总糖和纤维素在烟丝、梗丝和再造烟叶中相对含量的分布，筛选了总糖和纤维素2个指标作为配方烟丝均匀度考察的化学指标。