《表1 食品中常见农药、兽药残留的快速检测技术的探究性问题》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《“BOPPPS+PBL”教学模式初探——以《食品质量安全快速检测技术》为例》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

以2015级食品质量与安全专业学生为例，该班共有72名学生，共分成12个组，编号为A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L。在理论课堂中，将教室分成12个方块，以小组为单位以顺时针方式换方块位置，每次主题课程换一次方块位置，如图2所示。小组成员可以坐在教室的各个方块，使探讨的时候方便小组成员进行试验的探究。在试验、实践课中，以小组为单位，课前安排小组同学讲解试验，包括试验目的、内容、试验步骤、试验注意事项以及结果讨论等，强化整体细节。教师辅助讲解，增加国标内容、试验原理、试验操作连贯性等内容，拓展知识，开阔视野。试验结束后，进行总结。