《表1 加标回收率：食品中有机磷农药残留检测方法的改进研究》

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《食品中有机磷农药残留检测方法的改进研究》

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通过对表1数据的结果分析可知，活性炭对农药的吸附能力较强，尤其是硫磷、毒死蜱、甲基对硫磷等部分有机磷农药。过量的活性炭对色素的吸附效果较好，但是对有机磷农药损失较大。经比较，在25g的菠菜样本中添加2g的活性炭既能减少色素杂质对检测结果的影响，又不会造成有机磷农药残留的损失。