《表3 正交实验结果 (n=3)》
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在单因素实验的基础上，选取L9（34）正交表，以搅拌后鲍鱼清洗度+形态总分值以及得率为指标，确定搅拌法去除鲍鱼黑色黏液的最佳工艺条件，正交实验结果如表3所示。
| 图表编号 | XD0041042100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.15 |
| 作者 | 刘斌雄、叶倩倩、李长城、陈锦权、方婷 |
| 绘制单位 | 福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
