《表1 5种硝基呋喃代谢物质谱参数》

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《同位素稀释液相色谱-串联质谱法同时测定贝类产品中5种硝基呋喃代谢物》


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注:*为定量离子。

离子源为电喷雾离子源(electronic spray ion,ESI),正负离子同时采集,扫描方式为多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM);离子喷雾电压(ionic spray,IS)分别为+5500 V及-4500 V;离子源温度550℃;驻留时间(dwell time,DT)为20 ms;气帘气(curtain gas,CUR)压力为40 psi;雾化气(GS1)压力为55 psi;加热辅助气(GS2)压力为55 psi;碰撞气流速中等。5种硝基呋喃代谢物质谱参数见表1。