《表1 不同浓度提取物抑菌圈大小比较 (n=3) /mm》

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《茅膏菜不同提取物的抑菌效果及抗氧化能力的研究》

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注:表中同列数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），相同或不标字母差异不显著（P>0.05）；下表同。

由表1可知，茅膏菜水提物对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径显著小于醇提物产生的抑菌圈直径（P<0.05），茅膏菜醇提物对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌产生的抑菌圈分别达到（20.93±0.76）、（22.31±0.65）、（24.45±0.45）mm。按照抑菌效果的判断标准，水提物对沙门氏菌、大肠杆菌的抑菌效果为高敏，而对金黄色葡萄球菌的抑菌效果为中敏。醇提物抑菌效果对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌为极敏。