《表1 枫杨树各部位抑菌圈大小（mm)》

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《基于体外实验和分子对接研究枫杨果抑菌活性及分子机制》

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枫杨树各部位醇提物（70%乙醇）抑菌效果明显优于水提物，抑菌谱广，抑菌效果明显。其中枫杨果醇提物的抑菌作用是最好的，对6种菌株均具有不同程度的抑制作用，其中对伤寒沙门菌的抑制作用最为强烈，抑菌圈达到30 mm，枫杨果醇提物的乙酸乙酯萃取部位抑菌活性最强，石油醚部位、正丁醇部位在实验浓度下无抑菌活性，抑菌结果如表1所示（“-”表示没有抑菌圈）。