《表1 DES诱变条件的正交试验因素及水平Tab.1 Factors and levels of DES mutation》
以DES各单因素结果为依据,对致死率影响适合的几个因素进行设计。即以DES体积分数/%、诱变时间/min和诱变温度/℃为影响的试验因素,以致死率为指标,设计L9(33)正交试验,对DES诱变的致死率条件进行优化,见表1。
图表编号 | XD0040645300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.25 |
作者 | 刘刚、梁琪、宋雪梅、张炎 |
绘制单位 | 甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃省功能乳品工程实验室、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃省功能乳品工程实验室、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃省功能乳品工程实验室、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃省功能乳品工程实验室 |
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