《表1 不同负载量处理对酿酒葡萄果实中次生代谢相关酶活性的影响》
注:同一列不同小写字母表示差异显著(P<0.05),不同大写字母表示差异极显著 (P<0.01)
从次生代谢苯丙氨酸代谢途径上3个关键酶活性看(表1),酶活性最高值均出现在进入始熟期后的时间,而且对负载量反应敏感,负载量增大酶活性相应降低。次生代谢途径中第一个关键酶PAL活性,除了在始熟期前(花后45 d)各处理间没有显著差异外,从接近始熟期的花后60 d开始,各处理间差异多数达到极显著水平,负载量最低的T3多数时间显著高于T2和T1;C4H活性,除花后45 d仅在T3和T2间存在显著差异外,其他时期T3都极显著高于T1和T2,T2极显著高于TI;4CL在各处理间的活性表现出与C4H相同的趋势,即除了花后45d各处理间没有差异外,其他时期T3的4CL活性极显著高于T2和T1,T2极显著高于T1。
图表编号 | XD0038997100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.01 |
作者 | 万昊、乔改霞、姚雪楠、范培格 |
绘制单位 | 宁夏大学农学院、中国科学院植物研究所、宁夏大学农学院、中国科学院植物研究所、中国科学院植物研究所、中国科学院植物研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |