《表2 不同浓度铜处理对葡萄根系抗氧化物酶活性的影响》

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《铜胁迫对葡萄根系活性氧和抗氧化酶活性的影响》

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SOD、POD、CAT是植物体活性氧清除系统，广泛分布于植物各组织器官，能有效清除自由基和过氧化物，以避免自由基积累对生物膜造成破坏。如表2所示，在1.5 mmol/L Cu2+浓度下，葡萄根系SOD酶活性达到最大，与对照差异显著，比对照增加近1倍。在2 mmol/L Cu2+浓度下，SOD活性下降，与对照无显著差异。在1.0mmol/L Cu2+浓度下POD酶活性达最大，两品种分别为对照的5.9倍和4.7倍，与对照差异显著；在1.5 mmol/L、2mmol/L的Cu2+浓度下，POD活性下降，仍与对照差异显著。在0～2 mmol/L铜浓度下CAT活性也呈先升高后降低的趋势。在1.0 mmol/L的Cu2+浓度下，CAT活性达最大，与对照差异显著，分别为对照的3.2倍、4.2倍。在1.5mmol/L、2 mmol/L的Cu2+浓度下，‘玫瑰香’葡萄根系CAT活性仍显著高于对照，而‘泽香’葡萄根系CAT活性与对照无显著差异。在1.0～1.5 mmol/L的Cu2+浓度处理下，SOD、POD、CAT活性变化明显。